Este questionário ajuda a compreender como as pessoas compram e preparam os alimentos e como avaliam a sua alimentação. Destina-se a projetos de saúde comunitária, oficinas de nutrição, aulas de cozinha e trabalhos de investigação de estudantes. As 23 perguntas distribuem-se por três páginas.
O que permite avaliar
O questionário começa pelos hábitos diários de alimentação e de cozinha: frequência de consumo de refeições de take-away ou fast food, tempo gasto a preparar um jantar habitual, frequência com que se preparam refeições de raiz e quem cozinha em casa. Seguem-se afirmações sobre tempo, confiança, competências culinárias e desperdício alimentar. A secção de alimentação e saúde aborda dietas específicas, alergias e a perceção de quão saudável é a própria alimentação. Uma grelha regista a frequência de consumo de fruta, legumes, cereais integrais, leguminosas, peixe, carne, laticínios, petiscos e bebidas açucaradas. Inclui ainda perguntas sobre porções de fruta e legumes, pequeno-almoço e água. A secção de compras trata da frequência, dos locais, das despesas semanais, das refeições omitidas por falta de dinheiro e dos critérios de escolha dos alimentos. Termina com a idade, a dimensão do agregado familiar e dois campos para comentários.
Como utilizar em papel
Distribua o questionário numa aula, consulta, banca de mercado ou evento, ou deixe exemplares na receção. Peça que seja preenchido com caneta azul ou preta, seguindo as indicações de resposta única ou múltipla. Recolha os formulários numa pasta ou caixa. Digitalize-os ou fotografe-os e carregue-os no PaperSurvey. O sistema reconhece as respostas assinaladas, o valor das despesas escrito à mão e os comentários. Pode verificar os dados reconhecidos e analisar os resultados no painel.
Personalizar o modelo
Adicione o seu logótipo, ajuste as faixas etárias e adapte as escalas de frequência ao público. Pode acrescentar perguntas sobre necessidades alimentares ou eliminar as que não forem relevantes. A paginação ajusta-se automaticamente.
Consulte a pré-visualização do PDF acima ou utilize este modelo para começar a recolher respostas.