食品の買い方や調理の仕方、食生活に対する考え方を把握するためのアンケートです。地域の健康づくり、栄養講座、料理教室、学生の調査などに使えます。23問を3ページにまとめています。
このアンケートで分かること
最初に、持ち帰りの料理やファストフードを食べる頻度、普段の夕食づくりにかかる時間、料理を一から手作りする頻度、家庭で主に料理をする人を尋ねます。続いて、調理時間、料理への自信や技術、食品ロスについての考えを確認します。食生活と健康の項目では、特定の食事法、食物アレルギー、食生活が健康的かどうかの自己評価を取り上げます。食品別の頻度表では、果物、野菜、全粒穀物、豆類、魚、肉、乳製品、菓子類、糖分を含む飲料をどのくらい口にするかを尋ねます。果物・野菜の量、朝食、水についての質問もあります。買い物の項目では、頻度や購入先、週の食費、お金が足りずに食事を抜いた経験、食品を選ぶ基準を確認します。最後に年齢と世帯人数を尋ね、2つの自由記述欄を設けています。
紙での使い方
授業、医療機関、市場のブース、イベントなどで配布したり、受付に置いたりできます。青または黒のペンを使い、各設問の単一回答・複数回答の指定に沿って回答してもらいます。用紙をフォルダーや回収箱に集め、スキャンまたは撮影してPaperSurveyにアップロードしてください。選択肢のマーク、手書きの食費、コメントを自動で読み取ります。読み取り結果は管理画面で確認し、集計できます。
テンプレートの調整
ロゴの追加、年齢区分の変更、対象者に合わせた頻度尺度の表現調整ができます。食事上の配慮について質問を加えたり、不要な設問を削除したりすることも可能です。編集に合わせて紙面の配置が自動調整されます。
上のPDFプレビューを確認するか、このテンプレートで回答を集めてみましょう。