这份问卷用于了解人们如何购买和准备食物,以及如何看待自己的饮食。它适合社区健康项目、营养讲座、烹饪课程和学生研究,共三页、23题。
问卷涵盖哪些内容
问卷首先了解日常饮食和烹饪习惯:每周吃几次外卖或快餐,准备一顿普通晚餐需要多久,是否经常自己准备食材做饭、不用半成品,以及家里主要由谁做饭。随后请受访者评价关于烹饪时间、信心、技能和食物浪费的说法。饮食与健康部分询问特殊饮食方式、食物过敏,以及受访者对自身饮食健康程度的看法。食物频率表涵盖水果、蔬菜、全谷物、豆类、鱼、肉、乳制品、零食和含糖饮料,还设有蔬果份数、早餐和饮水量的问题。购物部分了解采购频率和地点、每周支出、是否因缺钱而少吃一餐,以及选择食物时重视的因素。最后询问年龄和家庭人数,并提供两个意见栏。
如何使用纸质问卷
可在课堂、诊所、市场摊位或活动中发放,也可以在接待处放置问卷。请受访者用蓝色或黑色笔填写,并按各题提示选择一个或多个答案。将填好的问卷收进文件夹或回收箱,扫描或拍照后上传至PaperSurvey。系统会自动识别勾选答案、手写支出金额和意见。您可以在管理界面核对识别结果,再查看汇总数据。
如何调整模板
您可以添加标志、调整年龄分组,或根据调查对象修改频率选项的表述。也可以增加与饮食需求有关的问题,或删除不需要的题目。纸张版式会随编辑自动调整。
查看上方的PDF预览,或使用这份模板开始收集回答。